¿Qué mejor plato para el verano? Un delicioso gazpacho con un toque diferente gracias a un producto de temporada como son las cerezas. Lleva lo que un gazpacho tradicional más cerezas y unos cuantos toques para rematar y quedar de lujo. Los ingredientes que se suelen añadir al gazpacho, a parte de los habituales, son […]
a través de Gazpacho de cerezas — Recetas sanas y fáciles
Iberia Express ha celebrado hoy el Día Mundial de la Tapa con una acción a bordo de su vuelo Rennes-Madrid en la que, bajo el concepto “saca la Gilda que llevas dentro”, los pasajeros han ejercido de improvisados chefs. La aerolínea sorprendió a los pasajeros con el kit “Descubre la Gilda que llevas dentro” para disfrutar […]
a través de Los pasajeros de Iberia Express ejercen de chefs en el “Dia Mundial de la Tapa” — VaDeAviones
Agua de mar: el sorprendente ingrediente con el que estos chefs mejoran sus platos
a través de Agua de mar: el sorprendente ingrediente con el que estos chefs mejoran sus platos — El Agua de Mar
Publicado en Manjar (Diciembre 2016) Artículo de Charles Keusters Las claves para detectar el Buen Servicio En este mundo obsesionado en chefs-celebrity y con un Instagram repleto de espectaculares cenas -mejoradas a base de filtros- es fácil olvidar lo esencial del buen servicio para el disfrute gastronómico. Como profesional os contaré las cuatro cosas en […]
a través de ¿Este mesero es bueno? — MakinGastronomy
La Asociación Mundial de Sociedades de Chefs (WorldChefs) declaró a la cocina cubana como Patrimonio Inmaterial a nivel planetario, por haber salvaguardado la identidad y continuidad de una gastronomía con profundas raíces nacionales y contribuido a promover el respeto a la diversidad cultural y creatividad humana.
a través de La cocina cubana es Patrimonio Inmaterial del mundo — Visión desde Cuba
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